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Brie
Es considerado como el más cremoso, elaborado artesanalmente con leche de vaca pasteurizada, el Brie nos sorprende con su corteza enmohecida y aterciopelada, su cautivador color blanquecino y textura firme de sabor delicado, nos deleita con diferentes sabores a través de su maduración.
Presentaciones
Brie 260 g.
Brie 160 g.
Puede tomarse como aperitivo o como postre, en tabla de quesos, en sándwich y acompañado de frutas y pan.
Los vinos afrutados de Borgoña o Burdeos o el Chardonnay, complementan armoniosamente la degustación de un Brie.
Los vinos blancos que maridan bien con el Brie tienen un ligero sabor a nuez como el Pinot Blanc.
Maridaje
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